板鸭焖芥菜
板鸭那浓浓的香加上芥菜那淡淡的清香，叫你一试难忘！
用料
| 板鸭 半个 | 姜片 三片 |
| 芥菜 适量 |
板鸭焖芥菜的做法
板鸭半只斩小块
![板鸭焖芥菜的做法步骤图，板鸭焖芥菜怎么做好吃 第2张]( "板鸭焖芥菜的做法步骤图，板鸭焖芥菜怎么做好吃 第2张")
洗干净切好的芥菜两颗，本人就比较喜欢这种带芯的，焖好了甜中带点微微的苦味，再加上板鸭的香浓，真是分分钟光盘的节奏😁
![板鸭焖芥菜的做法步骤图，板鸭焖芥菜怎么做好吃 第3张]( "板鸭焖芥菜的做法步骤图，板鸭焖芥菜怎么做好吃 第3张")
先爆香板鸭，放三片姜片去去骚，接着放三碗水煲开，再放芥菜下去一起焖，喜欢爽口的朋友可以焖十分钟就起锅，反之的话可以再焖多几分钟，可以直接装碟上桌，不怕麻烦的话也可以用煲仔上的,反正我是那个方便那个来😁
![板鸭焖芥菜的做法步骤图，板鸭焖芥菜怎么做好吃 第4张]( "板鸭焖芥菜的做法步骤图，板鸭焖芥菜怎么做好吃 第4张")
小贴士
温馨提示:这是个可汤可菜的一个菜，（如果是做汤的话最好先把板鸭飞飞水，这样会没那么油腻喔！）最适合上班族，而且不用好多时间来准备，是个下饭的快手菜！😘
