排骨焖南瓜

南瓜，排骨，这两个食物组合想起来就是软糯的感觉

用料  

排骨焖南瓜的做法  

1. 排骨先用盐腌半小时

2. 油爆香蒜瓣后倒入排骨炒一下

3. 加入一只浓汤宝，因为里面有盐分就没有特别再加多盐了。倒入约500ml水，没过排骨，炖上约半小时。

4. 南瓜，胡萝卜切块。

5. 到排骨能用筷子戳穿的时候倒入南瓜和胡萝卜块，继续炖上个大约半小时。

6. 出锅，如果觉得淡了可以加点盐。

小贴士

南瓜不要放太早，容易太烂。