因为疫情居家办公一个多礼拜,好久没进厨房的我这些天中午可以在厨房里尽情发挥,今天突然想吃点酸甜香的菜,就想起了这道菜。
用料
番茄闷豆腐的做法
番茄洗净切好备用
嫩豆腐用不粘锅煎至两面金黄备用
备点五花肉,可以增添香味
热锅,放五花肉和蒜苗煸炒一下,至五花肉变成金黄色
放入番茄翻炒
待番茄炒出汁水,放入少许食盐和酱油,加入豆腐,放半碗水煮5到10分钟
到汤汁浓稠,放入蒜叶,就可以出锅啦
汁用来拌饭吃超好吃😋
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