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简单卤猪蹄

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 8.92K 次
简单卤猪蹄的做法步骤图,简单卤猪蹄怎么做好吃

用料  

猪蹄 1只
随喜
酱油 随喜
香叶 3-5片
桂皮 1块
冰糖 1块
蒜瓣 1瓣
1大片

简单卤猪蹄的做法  

  1. 猪蹄洗干净加姜片煮,对气味敏感,煮了两次

    简单卤猪蹄的做法步骤图,简单卤猪蹄怎么做好吃 第2张
  2. 黄冰糖敲小块,熬黄

    简单卤猪蹄的做法步骤图,简单卤猪蹄怎么做好吃 第3张
  3. 猪蹄放进熬好的炒糖翻一翻,加入香料、蒜瓣、姜片再翻一翻
    加酱油、盐、水,大火煮开,小火收汤
    早餐吃剩的水煮蛋剥壳也一起加进去卤。
    成品忘记拍

    简单卤猪蹄的做法步骤图,简单卤猪蹄怎么做好吃 第4张