中式卤肉

【Kimi酱的盘中餐】中式卤肉～形似红烧味似卤……寥寥无几的食材却能烹饪出带有记忆的味道～我很喜欢将时间浪费在厨房里，可能会耗费很多心思和功夫，但是看到自己做的食物被哄抢时的满足感，以及这些味道给人留下的记忆……让我深深爱上了烹饪～

用料  

中式卤肉的做法  

1. 备料

2. 过水

3. 过冷水

4. 切型

5. 爆香

6. 炒糖色

7. 上色

8. 调味

9. 小火熬煮

10. 10

11. 11

12. 12

13. 13

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