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香卤牛肉

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香卤牛肉的做法图解香卤牛肉的做法步骤

用料

牛肉	500克
花椒	3克
小茴香	3克
干山楂片	4片
八角	1个
草果	1个
香叶	1片
大葱	1段
姜	4片
蒜	4瓣
生抽	1勺
白糖	1匙
海鲜酱	2匙

香卤牛肉的做法

牛肉冷水入锅焯出血水，放入高压锅中，加入花椒，小茴香
加入干山楂片，八角，草果，香叶，葱段，姜片，蒜粒
生抽，白糖，海鲜酱，放入适量清水，选择蹄筋键，做好后至少卤两小时，取出切片即可

标签: #香卤牛肉 #牛肉

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