入味🍺卤蛋

卤蛋是自己种熟悉的味道，没有什么特殊的材料。做出来的都是记忆中配着卤肉饭大口大口往嘴巴里塞的味道。

用料  

入味🍺卤蛋的做法  

1. 鸡蛋煮熟，放入凉水中（容易剥皮）

2. 准备好所有材料，鸡蛋轻划几刀

3. 啤酒倒入锅中，让入鸡蛋，煮沸。

4. 大火烧开，倒入所有调料，转中火。

5. 中火慢慢入味，慢慢手汁。

6. 咕嘟咕嘟

7. 出锅，开吃。

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小贴士

刚做出来的时候入味并没有那么深，等个半天连里面的蛋黄都变得抢着吃，如果做的多了放冰箱里冷藏，吃的时候随时蒸一下就好。