石板烤和牛

这真的算是道菜吗，我更感觉这是一种仪式或者一个游戏。而且自此之后我家就新加入了数种不同的烧烤机。

用料  

石板烤和牛的做法  

1. 首先你要买一块还不错的雪花牛肉，比如这块大理石纹的。

2. 然后你要有一瓶好盐，我这里是用的日本带回来的昆布盐，当然你也可以用进口海盐，玫瑰盐，火山盐等等。

3. 把大明虾和香肠一分为二，准备好调料，切好黄油。然后就轮到我的石板烤肉机登场了，这是我用信用卡积分换的，如果买也很便宜。

4. 把火力来到最大，放上黄油，等待它完全融化。

5. 把牛排，香肠和大明虾放上石板。撒上盐和香料，烤到底面上色。

6. 把食材全部翻一面，依旧撒调味料并烤到上色。

7. 把牛排逐步切成小块，把带血水的面都烤至上色。

8. 然后就是摆盘开吃了。

9. 展示一下这台机器的另一个功能，烤串。

小贴士

没啥技术含量，就是好玩。