香煎焖汁豆腐

用料  

香煎焖汁豆腐的做法  

1. 香煎焖汁豆腐

2. 酱汁：一勺蒜末，三勺生抽，一勺蚝油，一勺糖，半勺盐，半勺淀粉，清水

3. 一块老豆腐，今天买了三块钱有点多，下次买两块五

4. 面粉糊糊，里面打一颗鸡蛋（不打也可以）

5. 豆腐裹上面粉糊放入锅中

6. 煎的差不多了倒入酱汁，大火收汁，起锅，撒入葱花。