滑嫩煎鸡蛋

时间：约2-3分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份

用料  

滑嫩煎鸡蛋的做法  

1. 开中小火把平底锅热一下，加入油后用厨房纸或者纸巾擦去。

2. 小心打入鸡蛋，要低，贴近锅轻轻打，盖上盖子焖30秒。

3. 开盖，滴入几滴清水，再次合上盖子，等到蛋白凝固便可出锅。

4. 然后撒下黑胡椒即可享用。

小贴士

1、在煎蛋的整个过程都是开最小火。
2、如果觉得不喜欢吃太生的蛋，焖盖的时间可以再久一点。
特殊时期，为确保健康，建议大家吃全熟蛋哦~^_^

「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载