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香煎鸡🐔胸肉(烧烤锅烹制,内附鸡肉卷做法)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.57W 次
香煎鸡🐔胸肉(烧烤锅烹制,内附鸡肉卷做法)的做法步骤图

网购的火锅烧烤一体锅到货,想到了做这道菜。裹上手抓饼,又是一顿美味的早餐🌮

用料  

鸡胸肉 250克
生抽 1勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
盐🧂 50粒
茶油 若干
香菜 1根

香煎鸡🐔胸肉(烧烤锅烹制,内附鸡肉卷做法)的做法  

  1. 第一次买鸡胸肉,一包500克2块,用了1块

    香煎鸡🐔胸肉(烧烤锅烹制,内附鸡肉卷做法)的做法步骤图 第2张
  2. 鸡胸肉切成薄片,加调料(用量如上)拌匀

    香煎鸡🐔胸肉(烧烤锅烹制,内附鸡肉卷做法)的做法步骤图 第3张
  3. 冷藏腌制15分钟后,热锅,刷上一层茶油

    香煎鸡🐔胸肉(烧烤锅烹制,内附鸡肉卷做法)的做法步骤图 第4张
  4. 把肉片放入锅中煎烤,肉嫩,呈金黄色即可

    香煎鸡🐔胸肉(烧烤锅烹制,内附鸡肉卷做法)的做法步骤图 第5张
  5. 装盘,加香菜点缀。如果有胡椒粉洒上更香

    香煎鸡🐔胸肉(烧烤锅烹制,内附鸡肉卷做法)的做法步骤图 第6张
  6. 取一大片手抓饼放入烤盘,打上一个鸡蛋摊开

    香煎鸡🐔胸肉(烧烤锅烹制,内附鸡肉卷做法)的做法步骤图 第7张
  7. 手抓饼两面煎透后,放上煎好的鸡胸肉和香菜

    香煎鸡🐔胸肉(烧烤锅烹制,内附鸡肉卷做法)的做法步骤图 第8张
  8. 翻裹,压实,两面再烤一会儿,外表烤至香脆

    香煎鸡🐔胸肉(烧烤锅烹制,内附鸡肉卷做法)的做法步骤图 第9张
  9. 用寿司刀切成块,装盘,美味早餐,营养可口

    香煎鸡🐔胸肉(烧烤锅烹制,内附鸡肉卷做法)的做法步骤图 第10张

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