内附的正宗食谱

从小就爱吃羊肉串，六岁的时候就会自己用微波炉做牙签肉，为的就是那口。用料主料羊小腿肉1公斤腌料盐2小勺油1小勺淀粉1小勺孜然5大勺辣椒粉2小勺孜然粒2大勺五香粉1小勺鸡粉1小勺（按个人口味）工具竹签少许（我大概用了15个）......

蚝油牛肉一直是一道经典菜肴，之前一直做不好，主要是牛肉的处理方法不对，总觉得没有店家的嫩，味道也不正！终于在家人的鼓励下，一次次的失败中，突破了关键技术——牛肉上浆和蚝油牛肉黑椒汁的配方！最近儿子又在家上网课了，中午不......

S先生当爸爸了。家里多了一个小S…每天S在“头条“上的时间比看我的时间长多了，他有个习惯，但凡看见介绍什么好吃的视频，如何做，就会叫上我一起，或是直接转发。两个吃货的日常。这个红烧海鲈鱼也是凭着记忆里视频里的大厨......

天这么冷，不想做菜~整碗米线吧嘿嘿~还阔以解决午饭大概是从小形成的米线情结吧~每个离开昆明的人，不管离家多远都会一直惦记着那碗米线。昆明的豆花米线，它所传达出来的或辣或香，或浓或淡，只有真正的米线族才知道。佐料超......

方子来自坂本利佳的《经典面包制作大全》，耗时5小时，简单流程：step1.和面60分钟（20分钟加入柠檬汁，40分钟加入黄油）step2.发酵60分钟step3.排气后再发酵60分钟step4.排气后切割裹圆中间发酵15分钟step5.排气造型发酵50分钟......

为啥子不是韭菜豆腐皮？相比韭菜而言，韭黄较细软，也没有那股辛辣味儿那啥...So~更适合与温柔的豆腐皮一起炒了呀。且这样的搭配，色泽鲜亮却不刺眼，暖暖的，给人感觉很苏服~平淡无奇豆腐皮，加了韭菜就顿时变得鲜美了，还加了大蒜......

云南对米线的喜爱程度远远超过了面食。各种煮的，蒸的，包烧的，凉拌的，还有炒的米线都有花样可谓是层出不穷。只有你想不到的，没有我们做不到的。尽管米线的做法花样儿很多，但是好多人却是对炒米线情有独钟，鸡蛋炒米线也是最经......

小的时候跟爸妈过年走亲戚，几乎所有人家的糖果盒子里都有那么几块白底蓝字、方方正正的“花生鸟结糖“，这名字起的，小时候觉得它怪，现在琢磨琢磨到时有那么几分花好月圆人长久的情致在，但归根结底只是“nougat”的译音而已......

5月6月一到、吃杨梅的季节就来啦！这时候就应该泡上一罐杨梅酒、粉粉的、好看又好喝、六月泡、入秋喝、完美👈👉我的具体用量精确到ml和颗数什么的都放在了tips里面、希望对大家有帮助！建议提前看一下呦~用料杨梅适量冰......

说到下饭菜，咱昆明人餐桌上经久不衰的红三剁可是无菜能及的。做出来，别人就知道你有两把刷子了...鲜嫩的五花肉末，配上甜甜的红辣椒丁，多汁的番茄丁；一盘菜里，想要的都齐了...寥寥几种食材组合，却让人一勺一勺吃个不停...用......

朋友圈大火的糯米蛋，按照方子做其实很简单，而且简单大方，很适合春节的时候用做招待客人朋友～用料生鸭蛋五花肉腊肉火腿肠豌豆玉米糯米黄金糯米蛋（内附详细步骤图）的做法提前一夜泡发适量糯米，五花肉切丁混合少量老抽、生抽、......

荷叶饼，在饭店见过，今天第一次做，夹菜自己随便炒的，没想到超级好吃，一口气吃了四个荷叶饼，哈哈，别怕，很简单的，往下看吧用料中筋面粉250g糖2g酵母2g温水150g玉米油夹菜:胡萝卜尖椒木耳猪里脊长豆角葱五香粉盐鸡精耗油老抽生抽......

如何腌出又沙又油的咸鸭蛋，我觉得选什么样的鸭蛋很重要。【鸭蛋】我选用的是我们这里的【麻鸭蛋】，鸭子是散放在湖里的，鸭子吃的是螺蛳，小鱼，小虾，玉米为辅助喂养，鸭蛋蛋清粘稠，蛋黄大而红，麻鸭需要在野外养满240天，才能开产，年......

用料冰皮月饼粉一包（250g）沸水250g馅料500g网购或自制自己喜欢的口味模具冰皮月饼粉版多色冰皮月饼（简单快手）内附月饼馅料做法的做法准备好制作时所需要的材料馅料：冰皮（3:2或1:1），称好重量搓成圆形，摆放好并用保鲜膜盖着，防止......

这款快手奶茶简单易行根据多次试验总结的零基础省时又省事味道不次于外面加有添加剂的哦～---------萌萌的分割线---------超简易版：开水冲茶后等待三分钟茶香散出加入白砂糖和牛奶搅拌即可（办公室快手奶茶哦，上班一样可以......

做麻辣小洋芋，好的就是那口不削皮！...刮了最外层，留下一层表皮，炸出来更脆哟！...圆滚滚的小洋芋，炸得金黄金黄的，散发着一股原生态洋芋的香，不过还不够呢...咱再加上调料，干辣椒和青花椒粉让Ta焖一会入入味儿...焖好以后，红彤彤......

戚风蛋糕做起来是容易，但要让自己觉得完美还真难。泡打粉起到蓬松的作用，让戚风蛋糕做起来更加蓬松。此配方也可以不加泡打粉，但是低粉要加五克。以下有介绍一些常见失败的原因。（失败总结及部分图片源于网络，制作过程图片......

简单又快手的炒冬瓜(⊙o⊙)哇用料生抽少许盐少许冬瓜一块糖少许鸡汁少许勺清炒素冬瓜(内附视频)的做法冬瓜切成薄片~锅里下热油爆炒记得要加神奇百搭鸡汁增添鲜味加热开水，酱油，糖，焖煮6-8分钟中途要不停翻炒美味健康的......

（1）隔夜发酵，时间较长，准备时提前做好安排。我是前一天晚上八九点钟开始操作，第二天早上烘烤。（2）我是手工揉面，机揉的伙伴们自己掌控进度。揉面前先静置了30分钟，有助于加快进度，水解后的面团更容易出膜。揉面过程中水分挥发很......

俗话说“想要皮肤好，桃胶银耳少不了”，想要拥有令人羡慕的美肤，内调才是王道！相传，慈禧太后60多岁依旧容颜不衰，为啥？秘诀就是爱喝一碗桃胶银耳羹。这碗小羹，由宫内老道的厨子，经过长达一夜的时间，细煮满熬而成，晶莹剔透，入口甜而......

/要吃了粽子今年夏天才算开始了/去年吃了星巴克的水晶粽感觉也不算太高难度还卖的很贵自己在工作室制作简单方便一个星冰粽的价钱可以做好几个关键在于自做馅料健康好吃无添加去年开始包粽子网络学习粽子教程没找到专......

茄子中间夹上肉末，裹上拌了面粉，还有淀粉的鸡蛋液，呲哩哩~油锅里打两个滚，一道色香味俱全的美味就出锅装盘了。咬上一口，酥脆的外表里住着一颗柔软的心，美味的肉馅在口中弥漫开来，给人意想不到的惊喜。想不到平淡无奇的茄子......

9月7日是白露，白露是整个一年中昼夜温差最大的一个节气。《月令七十二候集解》中记载：“八月节，秋属金，金色白，阴气渐重，露凝而白也。”意思是：白露以后，气温开始下降，天气转凉，地面的水汽结露就开始增多了。过了白露，人们容易出......

用料排骨800克山药1根胡萝卜1根玉米1根大葱半根姜8片六月鲜10克轻盐特级原汁酱油1勺味达美臻品料酒2大勺盐适量排骨汤（内附汤白的技巧）的做法准备食材，将排骨洗净，浸泡出血水，玉米、胡萝卜、山药分别洗净切块备用。分别将......

泡好的桃胶清洗干净，煮5-20分钟即可，久煮越糯，看个人喜欢的程度。黄瓜擦丝，老陈醋、油辣子、蒜泥等，调匀成酸辣蘸水，加一点糖。调好蘸水，浇在桃胶上，静止一小会，让桃胶入味。吃前充分搅拌——黄瓜爽口，桃胶Q弹，蘸水香酸辣。热乎......