香煎秋刀鱼
秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸,据分析,秋刀鱼含有人体不可缺少的二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)等不饱和脂肪酸,EPA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。
用料
秋刀鱼 | 三条 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
香煎秋刀鱼的做法
洗净去头,斜切鱼背,抹上盐和胡椒粉。我只腌渍了5分钟,就开始煎啦!两面煎黄,秋刀鱼很香!
秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸,据分析,秋刀鱼含有人体不可缺少的二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)等不饱和脂肪酸,EPA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。
用料
秋刀鱼 | 三条 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
香煎秋刀鱼的做法
洗净去头,斜切鱼背,抹上盐和胡椒粉。我只腌渍了5分钟,就开始煎啦!两面煎黄,秋刀鱼很香!