简单好吃的煎牛排

10分钟解决一顿早餐

用料  

简单好吃的煎牛排的做法  

1. 头天晚上从冰箱冷冻拿到冷藏，第二天就解冻了。

2. 热锅放油烧1分钟左右，放入牛排。正反各煎一分钟，或者用夹子按压牛排感受火候。
   煎完关火，撒上黑胡椒后装盘。

3. 趁着牛排热乎放上几颗蒜瓣，放置5分钟，这个步骤俗称醒牛排。你可以趁着这个时间煎一个荷包蛋。

4. 荷包蛋煎好后，牛排也醒好了。就可以切块装盘啦。
   一口牛肉，一口牛奶，一天好心情。