做饼干剩下三个蛋白,因为里面混入了一点蛋黄担心打不发,干脆加一丢丢糖煎来吃了,还挺好吃的。
用料
煎蛋白的做法
平底锅加入少量橄榄油,转一圈,油热倒入搅拌均匀的蛋白,小火边煎边转动锅子,至蛋白凝固关火装盘
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