白菜火锅

用料  

白菜火锅的做法  

1. 五花肉切片，热锅热油后倒入肉，多炸一下，炸到焦黄，喷酱油（老抽上色），食盐，南德，倒入蒜苗和香菇，爆炒后放入菜梆，炒一会后放菜叶，最后加入辣椒油。