自制潮汕牛肉火锅🧆在家就能实现牛肉火锅自由🍲鲜嫩美味🤤足不出户🙌🏻超简单
暑假结束了🧐,普通人迎来了这个夏天的第一顿正宗潮汕牛肉火锅,最纯粹地道的美食,最朴素无华的吃法,献给所有和我一样的普通人😅!
用料
牛肉 | 250克 |
牛肉丸 | 180克 |
黄玉米 | 半根 |
糯玉米 | 半根 |
红萝卜 | 半根 |
香芋 | 150g |
炸腐竹 | 70克 |
生菜 | 200g |
芹菜末 | 20g |
来自牛肉店的原汤 | 一大碗 |
自制潮汕牛肉火锅🧆在家就能实现牛肉火锅自由🍲鲜嫩美味🤤足不出户🙌🏻超简单的做法
1️⃣玉米、胡萝卜、原汤、牛肉丸、芹菜末加入锅中煮20min
2️⃣开启普通人的火锅party!
3️⃣接下来普通人爱吃什么下什么😅
小贴士
⚠️牛肉烫个几十秒变色了就可以捞起来,太久了柴了,就不好吃了
⚠️下香芋煮一会后注意检查,熟了捞起来,以免煮化了汤汁浓稠了影响口感
⚠️生菜烫10秒就可以吃了,就好这口,比薯片还脆
✨所有的食材,无需搭配华丽的酱料,只需要一小碟甜沙茶酱打开味蕾,还普通人这个夏天火锅的味道😋