年糕暖心火锅
以前吃暖心火锅,好几种调料混合一起,也没有那么好吃,这次只放了太太乐鲜鸡汁,好味道,从来没有那么喜欢的味道,这个味真的很棒,自己享受感觉有点不安,所以在写一个作业,吃完这锅暖心火锅,整个人好舒服哟。
用料
年糕500克 | |
鸡肠三条 | |
蟹棒4条 | |
鱼腐6块 | |
西红柿一个 | |
香茹3个 | |
鲍菇一个 | |
娃娃菜一个 | |
太太乐鲜鸡汁20克 | |
开水750毫升 |
年糕暖心火锅的做法
将年糕放入沙锅中,
娃娃菜,切掉头部,把一片一片洗净,排在沙锅中
将鸡肠,蟹棒,洗净,排在沙锅中
将鱼腐洗净,排在沙锅中,香茹去杂质,洗净,香菇面切成花瓣,鲍菇,洗净切成四片,香茹,鲍菇排在沙锅中
将西红柿🍅洗净,切成薄片,排在沙锅中
将清水放入盆中,
加入太太乐鲜鸡汁
加入太太乐鲜鸡汁后
搅拌均匀
将调好太太乐鲜鸡汁加入沙锅中
将沙锅放入小煤气炉,用中小火炖煮,
将沙锅中的火锅菜,用筷子轻轻翻一翻,要不断地翻动,不然会烧焦锅底,主要是年糕容易粘锅底,等煮开十分钟左右,就可以开吃了,
小贴士
单纯放入太太乐鲜鸡汁就非常好吃,如果在放入其他调料,可能味道就没有那么清香扑鼻而来,真的很适合我,但有可能也很适合你,主要在喝汤中,入口味道真的很赞,喜欢吃辣的,最好用盘子放点辣椒油,要吃时,拿菜粘一粘,这样你就能喝一口清香汤,如果没有沙锅,都可以用其他锅,食料可以按照自己喜欢的调整,主要是介绍锅底料可以用太太乐鲜鸡汁来做更有美味