韩国部队火锅
其实部队火锅,就是乱炖啊😂😂😂
用料
西葫芦 | 半个 |
豆腐 | 一小块 |
金针菇 | 一小把 |
白菜 | 5片 |
喜旺方火腿 | 半个 |
鱼饼 | 一张 |
辣白菜 | 一丢丢(家里的都吃完了) |
甜不辣 | 若干 |
韩式辣酱 | 3勺(白瓷汤勺) |
生抽 | 1勺(白瓷汤勺) |
辛拉面 | 一包 |
韩国部队火锅的做法
西葫芦,白菜切切,金针菇撕开
白菜邦子放在锅底
豆腐切块
方火腿也切片
切好的材料随便扑扑就行,我是实在摆不出来好看的造型了,就这样吧~
面饼放最上面
碗里放上3勺韩式辣酱,辛拉面调料包(葱花包不要),一小勺白糖,不喜欢甜不放也行,外放一勺生抽,搅匀~
把调料倒进锅里,水刚没过菜就行,不用没过面饼,电磁炉上煮开就是美味的部队火锅了~
部队火锅里的食材没有特殊要求,喜欢什么放什么就好,我可以加上鸡蛋,芝士片,年糕,啥都行~
调料的量是我这锅得量,如果菜量大,相应的再增加吧~
最后,因为着急下筷子,忘记拍成品了,以后有机会我会补上得~
小贴士
不过不太能吃辣,辣酱不要放这么多,最后可以等水开了之后尝尝咸淡,再做调整就好~~~