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❤红烧排骨

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.75W 次
❤红烧排骨的做法步骤图,❤红烧排骨怎么做好吃

老公喜欢吃排骨,于是就研究了好多排骨的做法

用料  

生抽 2勺
排骨 500克
冰糖 20克
老抽 1勺
3片
2勺
白砂糖 10克

❤红烧排骨的做法  

  1. 将排骨泡出血水,洗干净。冷水下锅,放入葱,姜,料酒。大火至开锅后捞出再次洗干净

    ❤红烧排骨的做法步骤图,❤红烧排骨怎么做好吃 第2张
  2. 准备6-8块红糖

    ❤红烧排骨的做法步骤图,❤红烧排骨怎么做好吃 第3张
  3. 热锅下油,接着放入冰糖炒出糖色。随后倒入洗好的排骨,中小火煎至两面金黄。倒入准备好的料汁(两勺生抽 一勺老抽  两勺料酒  少许白砂糖  半碗水稀释)
    随后倒入热水,大火开锅转中小火炖四十分钟。
    最后一步大火收汁,装盘撒上熟芝麻

    ❤红烧排骨的做法步骤图,❤红烧排骨怎么做好吃 第4张
  4. ❤红烧排骨出锅喽

    ❤红烧排骨的做法步骤图,❤红烧排骨怎么做好吃 第5张