干锅兔

冰箱太多兔肉，想办法消耗

用料  

干锅兔的做法  

1. 二荆条切段，仔姜切小颗，老姜切丝，干辣椒切段，火锅料少许

2. 土豆，藕切条，

3. 兔肉切小块

4. 一定油多哦，炒至水分完全干

5. 大概四分钟水分炒干，倒入豆瓣酱一勺，一把花椒，刚准备的老姜丝，干辣椒段，火锅底料，炒匀

6. 倒入二荆条和仔姜，炒匀

7. 倒入土豆和藕，炒匀，下一步开始调味

8. 加盐，生抽半勺，加入灵魂佐料---孜然粉，多倒一点吧更香，再加入半勺十三香，翻炒均匀，土豆变色，加鸡精即可

9. 试试味道，不合适再加相应的调料