十分钟快手菜💗干锅酸菜

特色东北菜～

用料  

十分钟快手菜💗干锅酸菜的做法  

1. 酸菜洗净，攥干水～

2. 切葱花备用～

3. 五花肉切粗条～
   
   锅中加正常炒菜量的油，烧至6成热，加入肉，中大火焙出油～

4. 肉焙成略硬的状态，一会才会有脆脆的口感～

5. 加入葱花，爆出香味～

6. 加入酸菜～

7. 快速炒散，中大火翻炒5分钟，酸菜有点皱皱的～

8. 加入调料炒匀，装盘～