孜然食谱

土豆的焦香和烧烤孜然的混合味道很香。做法简单非常适合一个人吃饭又不想做过于复杂的菜式，土豆富含丰富的蛋白质、维生素、钾、锌、铁，并且相比米饭等主食热量低，脂肪含量低，是非常健康的食物。一餐只吃这一个菜，也不会营......

前一阵子看到这一大盘肉可能还会犯恶心呢。今天再回顾这一盘子烤翅，我只有流哈喇子的份儿了。而且是放了孜然的烧烤风味儿的。儿子也爱吃烧烤，不过仅限于放炉子上给他加加温，撒点盐啊胡椒面、孜然面啥的，量撒得很少，且只吃......

偶然发现黄花菜的口感和牛肉还挺配的~一松一实，一软一韧，再配上孜然和花椒，赶紧多准备几碗饭吧~！用料黄花菜牛肉胡萝卜木耳孜然生抽盐，花椒粉，糖适量葱和姜孜然牛肉炒黄花菜的做法黄花菜切小段，胡萝卜切条，木耳掰成小朵，焯水5......

街头的烧烤摊正是旺季，与友们甚钟爱一家食店，每烤必往，生烤的鸡脖、鸡头、千叶豆腐、羊肉串是必点，而秘制鸡中翅更是心头大爱。只是每次吃时，自己因不能食辣都要把上面的辣椒末和辣酱一刮再刮，还是会辣得啧舌。鸡中翅的肉质......

切丁的时候，比较大块，腌的时间久一点，切成牛肉丝的时候，腌的时间就短了～这个晚有点小。。。看着牛肉粒贼老大一块一块的。。。其实可以把牛肉换羊肉，孜然羊肉嘛，也是嗷嗷得受欢迎～就是我们这儿快夏天了，羊肉容易上火用料牛肉红......

又是一道色彩艳丽的素菜！素食很美好！用料紫皮洋葱半个杏鲍菇一根胡萝卜一根青椒半个盐孜然粉酱油糖香油孜然三色的做法把材料洗净切成小块锅中热油，放入杏鲍菇和胡萝卜翻炒放入一点点酱油和糖，适量孜然粉，适量盐，翻炒几下放......

既简单又解馋，过瘾。用料羊肉卷200克娃娃菜（打底用）大概四瓣叶子烧烤料，牌子是草原红太阳按自己喜好。盐适量油适量孜然羊肉--烧烤风味的做法烧烤料推荐这个牌子，个人觉得其他牌子没有这个好。用的这个羊肉，盒马买的，不腥不......

用料蘑菇1个水豆腐1块孜然蘑菇豆腐的做法热锅凉油放入豆瓣酱，孜然，芝麻蒜末，盐，少量生抽，炒香豆腐切长条，煎两面金黄，葱姜爆香，下焯水后的蘑菇和豆腐，加点水，盐适量，倒入之前调好的料汁......

做法很简单，排骨腌好了直接丢进烤箱，不需要技术，省时省力，没油烟。土豆片垫底，荤素搭配，健康营养两不误！用料排骨土豆孜然粉盐胡椒粉生抽生油料酒孜然排骨烤土豆的做法新鲜排骨洗净，斩成小块放入盐、胡椒粉、生抽、生油、料酒......

用料羊排克51.孜然羊排的做法羊排加面粉盐泡两小时焯水后清洗八角3桂皮一小块山奈干辣椒香叶草果白芷小茴香白寇良姜葱少许糖色五克盐炖一小时油温七成炸焦黄菜籽油加猪油辣椒面加姜蒜末洋葱末红甜椒末十来克孜然粉一......

用料羊排500克孜然2勺盐克料酒勺黑胡椒勺烤超市小羊排的做法买得超市的小羊排腌制：蚝油、生抽、料酒、葱姜蒜，2小时以上准备干粉：胡椒粉、花椒粉、小茴香烤：我拿铁锅烤的，先盖盖子200度烤20分钟后；开盖烤15分钟，再翻面烤15分......

想吃烧烤又想吃面的小伙伴可以尝试一下这道菜因为我又想吃烧烤又想吃面所以我老公给我自创的😋我觉得味道不错所以分享给大家😊用料黄洋葱半个蒜5瓣姜4片葱1段肥牛（因人而异）100克金针菇2把生菜（圆生菜半颗就行）2颗面适量......

简单快手，懒人的下饭菜要放油！！！用料杏鲍菇蒜苗盐花椒粉辣椒粉孜然粉麻辣孜然杏鲍菇的做法杏鲍菇切片，蒜苗切丝大火爆炒杏鲍菇直到微发焦黄放入盐、花椒粉、辣椒粉、孜然粉翻炒均匀最后放蒜苗搅吧两下出锅......

用料鸡胸肉2块玉米粒淀粉200克奥尔良腌料50克胡椒粉5克料酒3勺生抽3勺孜然粉2勺鸡精1勺盐少许姜末少许蒜少许香酥孜然鸡柳的做法两块冰冻鸡胸肉，解冻，洗干净。对半破开，切长条加入，奥尔良料，生姜末，蒜末，孜然，生抽，料酒，鸡精，盐，......

用料土豆1个午餐肉n片生抽少许辣椒粉少许五香粉少许鸡精少许椒盐少许盐少许白芝麻少许葱花1根小葱山寨孜然土豆的做法起锅烧油，倒入土豆块翻炒加入午餐肉片，添加（少量生抽、）辣椒粉、五香粉、鸡精、椒盐、盐，临出锅撒白芝......

土豆和虾仁的搭配在孜然的助力下，口感真不是盖的👍简单快手，快来做起来吧～哈哈哈用料鲜虾250克土豆1个食用油20克大蒜5瓣生抽10克盐3克孜然粉4克熟白芝麻依口味适量孜然土豆虾仁的做法虾去头，开背去虾线，虾头留着备用。土......

适合像我一样出门外自己想做饭吃的，而且简单，便宜，实惠，作为男生可能菜品的样子有点儿不好看，但是味道还是可以的，因为第一次上传完了过程中拍照，大家谅解，不过不难大家估计看着就会做用料剩米饭，最好冰箱放一晚适量，根据自己而......

用料牛肉300克味加味孜然腌料20克油，白芝麻，孜然适量牙签若干空气炸锅版孜然牙签肉的做法牛肉洗净切小块倒入腌料，白芝麻，少量油拌匀，盖保鲜膜放冰箱冷藏4小时以上，期间翻动入味。牙签泡水备用用牙签将腌好的牛肉串起来备用......

学会了一盘妈妈的味道~👩🏻‍🍳✨用料花菜1个西红柿2个番茄酱2-3勺盐一勺大料半勺十三香半勺姜粉半勺草菇老抽半勺上色生抽2勺猪肉肥肉少许炒油猪肉瘦肉切成条葱半根切碎蒜两颗切碎水备用孜然半勺（出锅前）香油半勺（出锅......

今天做了孜然土豆培根卷，选用雨润培根，无添加，无淀粉，口感醇香，卷着土豆，煎熟再撒上孜然粉，辣椒面，配上生菜，吃上一口，别提多美了！用料土豆2个雨润培根6片盐适量孜然粉适量辣椒面适量葱适量熟白芝麻适量孜然土豆培根卷的做法准备......

非常容易简单美味的猪扒，包你吃了满意一块肯定不够吃，我家人每样都一扫而空。用料猪扒5块腌制材料黑胡椒粉2小勺盐8克孜然粉2小勺美极酱油2勺配料蒜米3个灯笼椒半个洋葱1个小蘑菇1把土豆2个胡萝卜1根玉米淀粉2小勺调味......

用料鱿鱼须250克腌制（料酒，蚝油，生抽，糖少许）适量洋葱1/4个或者再少一点都可以孜然粉，孜然粒，盐，白芝麻适量带着烧烤味的孜然鱿鱼须的做法冰鲜鱿鱼须，处理一下用料酒，生抽，蚝油和少许糖腌制两小时以上油热下锅翻炒。鱿鱼须腌制完......

用料盐克老抽勺蚝油勺大蒜瓣平菇300克干辣椒蒜苗2根辣椒面孜然学大厨的孜然平菇的做法平菇撕小块泡盐水切蒜苗，蒜，干辣椒平菇焯水，水开后加平菇焯90秒。捞起备用。小火炒香蒜瓣和干辣椒，放辣椒面和孜然粉，我用的是5g一包的......

常去烧烤店吃大肥腰么？用料鲜猪腰4个孜然粒30克料酒或白酒15克胡椒粉（黑白）5克孜然嫩腰的做法鲜猪腰横片两瓣，片去白色内芯筋膜，冲洗干净，用厨房纸巾吸净水分。切条或花刀皆可，放入白酒（或料酒）、胡椒粉（黑白皆可）、盐、孜然粒，腌......

路边买买提大叔的现烤羊肉串，在家里做原来非常简单，大人小孩，没有不喜欢的，这是冬天周末的快手主菜。步骤很简单，最重要是买合适羊肉，最好是前腿肉，我每次都买一整条前腿，也可以用前腿上部或后退上部连着尾巴的部位。后腿太瘦......