孜然羊肉--烧烤风味
既简单又解馋，过瘾。
用料
| 羊肉卷 | 200克 |
| 娃娃菜（打底用） | 大概四瓣叶子 |
| 烧烤料，牌子是草原红太阳 | 按自己喜好。 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
孜然羊肉--烧烤风味的做法
烧烤料推荐这个牌子，个人觉得其他牌子没有这个好。
![孜然羊肉--烧烤风味的做法步骤图 第2张]( "孜然羊肉--烧烤风味的做法步骤图 第2张")
用的这个羊肉，盒马买的，不腥不膻，还很鲜。
![孜然羊肉--烧烤风味的做法步骤图 第3张]( "孜然羊肉--烧烤风味的做法步骤图 第3张")
娃娃菜切丝，锅里放水烧开，把娃娃菜略煮至软化，捞出沥干，平铺在盆底。
另起干净的锅，七八分油温，把预先化冻好的羊肉卷下锅翻炒十几秒，炒到羊肉发白无血水。
加盐和烧烤料，尝味道调整，再略翻炒，盛出铺在白菜上，撒上熟芝麻和烧烤料。
先吃羊肉，又鲜又香，再吃底下吸收了羊肉油汤的白菜，荤素都有，解腻！
૧(●´৺`●)૭![孜然羊肉--烧烤风味的做法步骤图 第4张]( "孜然羊肉--烧烤风味的做法步骤图 第4张")
换换花样，和青椒丝一起炒，也还行
![孜然羊肉--烧烤风味的做法步骤图 第5张]( "孜然羊肉--烧烤风味的做法步骤图 第5张")
