豉味五香盐焗鸡
用料
| 光鸡 | 1只（2斤多点） |
| 生抽 | 2汤匙 |
| 五香粉 | 半汤匙 |
| 盐焗鸡粉 | 10克 |
| 白糖 | 1汤匙 |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 水 | 1汤匙 |
| 姜 | |
| 葱 |
豉味五香盐焗鸡的做法
鸡斩掉脚和脖子（留住以后煲汤用），鸡PG扔掉
鸡洗干净后，控干水分
用生抽、五香粉、盐焗鸡粉、白糖、料酒、水调成酱汁，涂匀鸡身内外，腌20分钟
1/3的生姜切丝，与葱结一起放进鸡的肚子里面
2/3的生姜切大片，与葱白一起平铺在电饭锅的底部
电饭锅涂一层薄油，把鸡放在姜片上面，剩下的酱汁淋在鸡身上
按下煮饭键，跳到保温键时，把鸡翻一个身，稍凉后再按下煮饭键，再跳到保温键时，不用揭盖，焗10分钟就可以啦！（每家用的饭锅可能功率不同，时间也有差异，你可以用牙签插进鸡腿部位，如果很容易插进去，而且拔出来的牙签是干的那证明已经熟了，如果插进去有血水流出，那可以再按一次煮饭键）
把鸡捞出稍凉，就可以斩件上碟了，把酱汁淋上，很美味哦
