糖醋白菜邦

白菜邦不吃，丢了岂不可惜，所以就想办法做菜吧。很多家庭会把白菜邦做醋溜或糖醋的口味，但是做出来颜色有些深，没有卖相。所以这回鸟儿就改良了一下，做了一道绝对养眼版的糖醋白菜邦。

用料  

糖醋白菜邦的做法  

1. 蒜用压蒜钳压成蒜蓉

2. 白菜邦切细条

3. 将甜辣酱、番茄沙司、糖、盐入小碟中调好

4. 锅入油，爆香蒜蓉

5. 加入白菜邦炒匀

6. 再迅速加入调料碟和水翻炒均匀，快速出锅。装盘后撒上葱丝装饰

小贴士

白菜很易熟，炒制时间不宜长，否则口感就不爽脆了。先将各种调料调好在碗碟中，这样就可以保证炒制的火候了。
泰式甜辣酱如果没有，就全部用番茄沙司也是可以的。