超简单的酸甜山楂糕

想吃没有添加物的山楂糕，恰好是山楂的季节，就自己做一些吧，健脾开胃                                     这个糖量不算酸，想酸一点就少放糖，熬的时候自己尝一下更好

用料  

超简单的酸甜山楂糕的做法  

1. 山楂洗净后去核，倒入锅中加水至没过山楂，加热至沸腾，山楂轻压会破的状态，加入少许柠檬汁，搅拌几下就可以关火啦

2. 过滤出山楂

3. 加少许煮山楂水，用搅拌机打成泥，然后再过筛（不过筛其实也是可以的，打的泥已经很细腻）

4. 倒入不粘锅中，加入白砂糖，开始熬山楂糕，全程大概15分钟左右，要一直搅拌搅拌，不然会糊底

5. 盛入抹了薄油的容器中

6. 表面刮平，盖上保鲜膜，放凉后放入冰箱冷藏

7. 脱模

8. 切块块

9. 切好咯，开动起来😋😋

10. 越吃越停不下来😂😂