家常营养牛奶肉末蒸蛋
俗话说多吃肉蛋奶营养好，所以我尝试把布丁的做法和汽水肉融合起来，意外的很好吃，照片是我已经吃过几口才发出来的所以不太好看。另外因为昨天做饺子有多出来的姜水和猪肉碎，所以出现了这道融合菜。
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 一小勺 |
| 牛奶 | 250毫升 |
| 猪肉碎 | 30-50克 |
| 十三香 | 一点点勺 |
| 生姜水 | 50ml |
| 鸡精 | 一小勺 |
家常营养牛奶肉末蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
两个鸡蛋打散，加入盐，鸡精，十三香，姜水（十三香千万不要放多了，只是为了去腥增香，没有也可以不放）加入肉末继续搅拌均匀，然后加入一袋250毫升的牛奶继续搅拌均匀，期间可以烧一锅水，水开后把蛋羹放进去，盖上盖子蒸9-10分钟。
小贴士
和加水的蛋羹比起来，口感更细腻浓郁，也不会觉得腥，而且很营养，如果家里有不喜欢的纯牛奶完全可以这样消耗掉，试试吧！
