奶香红薯酥饼

菜谱是某音看到的～侵删～第一次的烤箱实验太快乐了 分享一下～

用料  

奶香红薯酥饼的做法  

1. 前面的几步没有拍照 所以文字表述啦：1⃣️ 小只的红薯切成5cm 左右的小段，上锅蒸或者在小奶锅中煮，到一只筷子可以稍用力插入即可；2⃣️ 用叉子或者电动打蛋器把红薯打成泥（注意观察干湿度，太干的话可以加一点旺仔牛奶，稍微湿答答的程度就可以）；3⃣️ 平铺之前拿出来解冻的手抓饼皮（解冻5～10分钟），均匀地铺上红薯泥，卷边，切成小段。

2. 4⃣️ 烤箱120度，预热10分钟；5⃣️ 放入切好的小段，上下火200度，烤15～20分钟（这一步需要注意观察，每个烤箱的加热速度不太一样哦）；6⃣️ 取出来翻面，再烤5～10分钟。

3. 红薯奶香浓郁，饼皮酥脆，无敌好吃！！一口入魂 😋😋