咖喱蟹（补锌）
用料
| 海蟹 | 4只（300克） |
| 胡萝卜30克，四季豆100克，黄彩椒50克去皮马蹄5颗 | |
| 洋葱 | 50克 |
| 调味料 | |
| 咖喱粉、咖喱膏、香叶、植物油、生姜，腌小米辣适量 |
咖喱蟹（补锌）的做法
食材称重，洗净，切好。
![咖喱蟹（补锌）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "咖喱蟹（补锌）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
热锅冷油；
![咖喱蟹（补锌）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "咖喱蟹（补锌）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放入海蟹，中小火炒至干爽；
![咖喱蟹（补锌）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "咖喱蟹（补锌）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
将炒干爽的蟹捞出备用；
![咖喱蟹（补锌）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "咖喱蟹（补锌）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
洗干净锅，放入植物油，炒香姜、腌小米辣、洋葱；
![咖喱蟹（补锌）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "咖喱蟹（补锌）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
倒入清水（根本个人需求，喜好干爽的少放水，反之多放水），煮开；
![咖喱蟹（补锌）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "咖喱蟹（补锌）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
将香叶、咖喱粉、咖喱膏一同放入，开锅后，将洗净的蔬菜一起加入，煮熟；
![咖喱蟹（补锌）的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "咖喱蟹（补锌）的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
最后放入海蟹，煮2分钟左右，盛出装盘即可。
![咖喱蟹（补锌）的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "咖喱蟹（补锌）的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
哈哈哈😄简单、快捷、快手、好吃的咖喱蟹，做起来并不难，有喜欢的朋友，大家一起动手做起来吧！
![咖喱蟹（补锌）的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "咖喱蟹（补锌）的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
每100克海蟹中
锌：3.32mg
（推荐量男12.5mg，女7.5mg）
硒：82.65mg。
食谱（3人份）
热量：813kcal
蛋白质：48.1g
脂肪：46.2g
碳水化合物：57.6g
膳食纤维：11.6g
锌：10.6mg
钾：1110.8mg
（推荐量：2000mg）
优膳组合：
倡导健康品质新生活
吃好吃对吃明白。
均衡膳食
天天蔬果
健康你我。
