快速咖喱肉酱饭
出差回来发现冰箱冷藏室里木有存粮,泡面没有也就算了,连最后一把挂面都在走之前被自己作为午餐消灭掉了。今儿凌晨回来就饿着肚子睡了,白天也乏着不想出门。到晚上撑不住看着咖喱忽然想起冷冻室还有一袋三色菜,加上“西瓜”和“排骨”的食物——里脊肉一块(你够了!跟乌龟抢吃的!),10分钟内速度搞定一顿满足的晚餐(ˉ﹃ˉ)~
用料
肉 | 啥肉都成 |
咖喱膏 | 好待咖王 |
三色混合菜 | 一袋,速冻的。内容物:胡萝卜、玉米、豌豆 |
快速咖喱肉酱饭的做法
肉洗净沥干切小丁。锅入少许油烧旺倒入肉丁及三色蔬菜粒,翻炒至肉变色,出香,入水没过食材煮沸后3-5分钟关火。
入咖喱搅化搅匀后再开小火煮至微沸关火。盘子舀上饭,盛入咖喱肉酱伴食即可。
小贴士
1、建议出锅前搭配调入一点咖喱的灵魂伴侣——椰汁!!
2、蔬菜不一定要速冻的,有新鲜的自然更好~