月子八宝粥
用料
小米 | 一小把 |
红米 红粳米 红稻米 | 一小把 |
红豆 | 一小把 约40颗 |
黑芝麻 | 少许 |
大红枣 | 一个 |
花生 | 少许 |
红花云豆 大红腰豆 | 十多颗 |
小黑米 | 一小把 |
核桃碎 | 一个的量 |
糯米或大米 | 一小把 |
银耳 | 少许 |
冰糖或红糖 | 适量 |
水 | 克 |
月子八宝粥的做法
红米,红豆,大红腰豆,银耳剪碎成小块,提前泡发8个小时以上。泡发前清洗干净,泡发的水就不需要倒掉了,直接用来熬粥。
将一小把小米,黑芝麻,黑小米清洗干净。
将一个大红枣剪碎,一个核桃弄碎,花生适量备好。
倒入电饭煲中,加水0.5L,电饭煲一般都有刻度。选择煲粥模式,我家电饭煲是默认的1.5小时。喜欢粘稠一点的,可以加0.3L左右的水,没过下面的五谷就行。
加入适量的冰糖或者红糖即可,我加入了我家汤勺的大半勺子。
小贴士
豆类一定要提前泡,米类可以煮的时候加进去。