土豆牛肉粥
上次吃了个胡萝卜牛肉粥,父子三人抢着吃,这次换个土豆牛肉粥,刚好有厨友发布了这菜谱,证明可以这样煮的
用料
牛肉 | 80克 |
土豆 | 1个 |
生姜 | 4-5片 |
大米 | 半杯 |
黄酒 | 适量 |
红薯粉 | 适量 |
味极鲜 | 适量 |
盐 | 一点点 |
土豆牛肉粥的做法
大米量好洗净,放在电饭煲里,并加入5倍的清水,我希望煮的稠点!按好煮粥模式,开煮
这时,拿出牛肉解冻,放清水里去血水。土豆削好皮洗干净,切片,放入电饭煲里! 牛肉解冻的差不多时,洗洗干净,切薄片,装入小碗里,加入适量黄酒,适量味极鲜,适量红薯粉腌制15分钟,好了以后放入电饭煲就好了!
煮好后,放点毛毛盐就可以了
小贴士
我家宝宝都还比较小,不适合吃过重口味的食物。
以上量也就我们一家四口吃(2大人2小孩)
也可以提前备好食材,一同下锅煮出来