懒人分分钟速食油泼面
以前朋友教的,几分钟速食…
步骤简单,味道不偷懒
适合新手和懒人…
用料
面条 | 1份 |
油 | 少许 |
辣椒面 | 1勺 |
蒜末 | 3瓣 |
酱油 | 1~2勺 |
盐 | 少许 |
味精 | 少许 |
懒人分分钟速食油泼面的做法
水开放面…
家里没手擀面了,我用的挂面,什么面都行
煮的软硬按自己口味。煮面的时候包3 4瓣儿蒜…
切碎或压碎备用…
吃不了辣的少放蒜。准备油和辣椒面儿备用
煮好捞出来…
过水。佐料直接倒面碗里省的多刷一个碗…
盐 味精少许,生抽或者酱油半勺…
可以按自己口味增减。热锅热油,倒辣椒,少油…
搅和几下,炒成辣椒糊糊…
一变色就关火,别糊了…
按自己吃辣程度加减量。把备用的蒜沫放在面浮头…
辣椒油浇在蒜末上。搅拌一下,完成,香。
小贴士
💗可以自行添加菜码…
💗喜欢甜口的可以加点糖…
💗宽面条和手擀面更好吃,不过什么面都行哈
💗炒辣椒面儿我都是吧啦几下就出锅