葱油面,简单面条
用料
油 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
醋 | 半勺 |
糖 | 1/3勺 |
盐 | 适量 |
香油 | 1点点 |
鸡精 | 适量 |
花椒 | 五六粒 |
葱 | 看着放 |
鸡蛋 | 1个 |
西红柿 | 1个 |
花生米 | 随便十来粒 |
龙须面 | 你够吃就行 |
葱油面,简单面条的做法
准备食材,鸡蛋,西红柿,花椒,花生米,葱花(小香葱最好,没有大葱切碎点也可以)
1,葱花切碎放碗底
2,另备小碗放入一勺生抽半勺醋,适量盐,鸡精放着备用
(我懒的分开了直接混一块了,也可以)
3,锅里放油先煎花生米,煎好捞出备用
(我家花生米生的,如果家里是炸好的花生米省略这一步)
4,剩下的底油放入花椒煎出香味捞出花椒丢掉,油倒在葱花碗里滋滋滋😏
底料完成😋1,煎花椒的油锅不要洗直接加水烧开
(水别太多,够煮你的面条就行,汤是可以喝掉的,相信我,巨香,可别添一锅水啊)
2,西红柿切块放锅里煮一下下然后放入面条一起煮
3,面条熟了连同西红柿捞出到咱的葱花碗里,锅里剩下的水也倒碗里适量拌匀
4,煎个鸡蛋放上去
我这个竟然是双黄蛋,幸运😍
5,花生米放上去,完成!
小贴士
这个面条特别简单,比方便面还要简单!
懒的时候鸡蛋,西红柿,花生米统统可以不放!
家里有根葱就行
1,切葱花放碗里,放点盐,醋,生抽,香油,鸡精
2,锅里热点油炒下花椒或者蒜倒葱花里滋滋滋
3,锅里加水煮面条熟了捞出来跟调料拌一下,碗里添点面条汤
4,开吃!!!!!
嗯,真香!家里有鸡蛋西红柿青菜可以加入,毕竟更营养嘛!
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