出前一丁快手菜
一个人食方便面也需要仪式感
一个人的时候也要好好吃方便面哦……
用料
出前一丁 | 一包 |
鱼腐 | 4-5颗 |
鸡蛋 | 1颗 |
虾米 | 一把 |
紫菜干 | 适量 |
麻油 | 几滴适量 |
木鱼花 | 一把 |
出前一丁快手菜的做法
选择合适自己口味的方便面
准备好适量的虾米(可用水泡开)
准备好鱼豆腐数颗
紫菜干一小张
鸡蛋一颗
1⃣️先把方便面里面的调味包拿出来
2⃣️准备好煮面锅,把水烧开后,将调味酱的油包滴在开水里
3⃣️先放入鱼豆腐煮开
4⃣️再把虾米和紫菜加入煮开,顺便把调味粉也加入,让食材入味1⃣️把煮好的鱼豆腐虾米紫菜先捞起,不用换水,在原来的锅里把剩汤再次烧开,加入鸡蛋前先搅拌汤汁成水蜗状,再把鸡蛋打进汤汁形成半熟的窝蛋…捞起备用
2⃣️待全部食材都煮好备用后,用原来的汤汁继续把方便面煮熟,可以适量另加几滴麻油,面煮好后夹到碗里摆盘,把食材摆面上,加撒上木鱼花
鸡蛋液可以让面的口感更滑
慢慢把汤汁加进面里~可以开吃了~