地瓜面面条

今天用海蜢子做卤，小渔村的家常吃法

用料  

地瓜面面条的做法  

1. 地瓜面粉+适量盐+适量碱，揉成面团

2. 分小剂子

3. 水开了，开始下面条。向前下压的手法。

4. 好了

5. 过凉水，浇上你喜欢的卤就好了

小贴士

放点碱会耐煮一点，必须有专业工具。