虾仁火腿青菜面
用冰箱中仅有的材料制作的简餐，没想到味道意外的不错，很开胃哦(￣▽￣)
用料
| 面条 | 150g |
| 西红柿 | 1个 |
| 冻虾仁 | 6个 |
| 火腿 | 比虾仁稍微多一点 |
| 小青菜 | 4棵 |
| 胡萝卜 | 1小根 |
| 木耳 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 蒜苗 | 适量 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 酱油 | |
| 料酒 | |
| 盐 |
虾仁火腿青菜面的做法
洗净所有蔬菜，虾仁解冻去虾线，虾仁、火腿、胡萝卜、木耳切丁备用，西红柿、葱蒜苗和蒜剁碎备用。
虾仁丁用酱油料酒腌制备用。
开火倒油，下葱蒜蒜苗爆香。接着放入虾仁丁翻炒。
虾仁丁炒熟后放火腿丁翻炒，接着下西红柿、胡萝卜和木耳，加入少量水翻炒均匀。可适当加酱油。炒熟后，出锅放盐备用。
放水煮面，最后下青菜煮。出锅后为了保持面条口感可用凉水浸泡。
将弹滑的面捞出，放入臊子中搅拌均匀。出锅装盘。
![虾仁火腿青菜面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "虾仁火腿青菜面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
如想要意面的味道还可以适当加入奶油
