用料
自制牛排,意大利面的做法
意大利面做法:先把番茄十字切口,放热水里泡两分钟,好剥皮。之后切碎,热锅放油倒入番茄碎搅烂加几滴柠檬汁,少量黑胡椒汁
肉切碎,香菇和洋葱都切碎,热锅放入黄油放入肉末小炒,再加入洋葱和香菇继续翻炒,加一点盐,再倒入之前最好的番茄酱融合,意大利面在另一个锅煮,做法:水开放点盐,再放入面煮15分钟左右,小火,煮的一定要搅拌以免粘锅。牛排超市买的新鲜牛排煎一下就可以摆盘啦!加上自己做的薯条和蔬菜沙拉,不用去牛排馆吃了~
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