香椿意大利面

用料  

香椿意大利面的做法  

1. 把香椿洗干净，去根部，热水绰一分钟，取出剁碎，备用

2. 煮意大利面，水开加一点盐，加一点油，煮熟，倒水备用

3. 锅里放油，热油，炒香椿，沥油盛出，放到意大利面上。

4. 番茄热水去皮，切一下备用，热油锅，放蒜沫，放番茄，一直煮到水差不多没有，期间要翻炒，把番茄压碎，以防焦锅底，最好平底锅，收汁后放入适当盐，洒一点点披萨草，盛出放到意大利面上，搅拌。。抱歉没有图，吃完了，两个孩子和大人都觉得好吃，所以就写一下，香椿正当季。