低脂豆腐陷饺子
减肥期,一直研究又要吃好又要不容易发胖的食物,全麦皮豆腐饺子,哈哈,我瞎研究的,味道还不错,分享给大家
用料
豆腐 | 1块 |
鸡蛋 | 1个 |
普通面粉 | 适量 |
全麦面粉 | 适量 |
胡萝卜 | 1根 |
虾 | 5只 |
木耳 | 适量 |
葱姜沫 | 适量 |
盐 | 适量 |
食用油 | 适量 |
耗油 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
香油 | 适量 |
十三香 | 适量 |
低脂豆腐陷饺子的做法
不管你用多少面粉,一定记得普通面粉和全麦面粉各一半,光用全麦面粉包饺子和煮饺子的时候都容易破滴。加水和面成光滑面团,醒半个小时
胡萝卜切小丁,木耳剁碎,虾仁剁碎,豆腐暴力捏碎😁,葱姜切碎,姜可以切的碎一些。
加入整个鸡蛋和调味料搅拌均匀备用
接下来就包饺子吧,因为我是蒸着吃,所以包的稍大点
味道还是不错滴