简单好做又好吃的春饼（饺子皮版）

我特别喜欢吃春饼，卷上各种各样的蔬菜和肉肉，那真是健康又美味😋

用料  

简单好做又好吃的春饼（饺子皮版）的做法  

1. 买的现成的饺子皮（当然也可以自己擀饺子皮）

2. 饺子皮每一层都均匀的刷上油，包括饺子皮的边，不然等会蒸完后不容易揭开

3. 叠满十张皮后用擀面杖擀薄擀大

4. 差不多盘子大小就可以了，取一蒸锅，待锅内水开后把皮放入蒸15分钟

5. 蒸好后取出，趁热将一张张皮揭开，春饼就算完成啦（凉了不好揭开，所以一定要趁热）

6. 取适量肉丝或肉末，加入生抽、料酒、盐腌制15分钟后入油锅翻炒至变色，加入少量甜面酱调味，倒入一小碗水淀粉（1：1）勾芡，炒匀，酱爆肉丝/肉末完成。2个鸡蛋加半勺盐打散入油锅煎蛋皮，切丝，另外胡萝卜、黄瓜、大葱也分别切丝

7. 取一张饼皮，放上自己喜欢的食材，卷起，春饼就可以开吃啦！（大葱和酱肉是必备）

8. 太美味了😍