春饼的正宗食谱

今天的主题~蒸薄饼，也就是所谓的春饼。用半烫面的方式，先开水加一勺玉米面搅拌成糊，再加入小米面，全麦面粉和加入少许凉水，然后一起和成不太硬的面团（记得做饼的面团都不要太硬），加盖醒20分钟。蒸的方法：水开放第一张饼蒸5分钟......

北方妈妈的味道用料面粉200克凉水110克烙春饼--简单的做法面放在容器内，水慢慢倒入时用快子把面搅拌成絮状揉成光洁的面团，用保鲜膜包好醒1小时左右分成均匀的小剂子，赶成薄薄的饼（薄的程度大概1mm到2mm的样子）平底锅小火，......

昨儿立春，在超市买了一包饼皮二十多张没吃完。本着不能浪费粮食的原则经多次摸索研究出了这个暗黑版春饼馅儿搭配，看起来很黑暗料理的样子但入口太惊艳了，薄而筋道的面皮下是白芝麻酱的细腻醇厚与黑芝麻粉有趣的松软口感......

有的同学烙饼总是不成功，今天来一个简便的方法，薄如纸的春饼，不过个人觉得还是厚一点的好吃用料中筋面粉300g水150g玉米油适量薄春饼（蒸）含卷饼方法的做法面加水和成面絮然后和成团，用压面机压成面片用圆形模具压成大小一样......

用料里脊200克甜面酱2勺蛋白1个料酒1勺淀粉2勺生抽1勺老抽1勺糖10克大葱1根盐1小勺胡椒粉1小勺京酱肉丝——春饼的绝佳搭档的做法猪里脊肉切成细条（请忽略我的刀功）加入盐，白胡椒粉，料酒，生抽，一个蛋清，2勺淀粉，2勺清水。抓拌......

好吃不胖，操作简单用料面粉300克食盐2克85度热水75克冷水75克熟油30克面粉15克蒸春饼(薄如蝉翼)的做法将面粉与2克盐充分混合，一半面粉85度热水和面，一半冷水和面，水面比例1：2将面团揉光滑，大概揉面10分钟左右将面团分成等......

小时候，每到立春，家里就做春饼吃，每次都是爸爸做，因为妈妈做的不好吃，爸爸做的春饼特好吃，皮特薄，几近透明，包上豆芽韭菜，从外面就能看到里面的菜，看着就食欲大增，待我大些，爸爸就教我做春饼，虽然没有爸爸做的那么棒，但也相差无几，如......

想吃烤苕皮，又怕买到的吃了发胖，来来来跟我做起来用料越南春饼皮2张生抽1勺老抽半勺辣椒面1勺孜然粉1勺鹌鹑蛋2个没有鹌鹑蛋的话用鸡蛋1个葱花1小把香菜1小把鸡胸肉/鸡腿肉1小块研磨黑胡椒一点点蒜末1小把熟芝麻适量自......

以前吃春饼大多是烙的，看见外面做的春饼薄薄的特别有食欲，自己也蠢蠢欲动，做，必须做啊！用料高筋面粉200g凉开水100g熟油若干吹弹即破的春饼的做法面粉和水投入面包机自助和面15分钟。醒面一小时按18克左右一个剂子，一共能做......

保姆级教程用料面粉500克热水250克盐一小勺（增加韧性）玉米油，色拉油不限量超简单春饼烤鸭饼的做法揉面成型静置20分钟后，想要大饼就切成包子皮大小，小饼就切成饺子皮大小大饼就擀至手掌大小，小饼就手心大小。每擀好20张放一......

东北人的家常春饼，要比饭店里的大一点，可以卷很多种菜！一般的配菜有：京酱肉丝、豆芽菜、合菜、干豆腐丝、酸菜炒粉、青椒土豆丝等等，我今天做的配菜是京酱肉丝、炒干豆腐丝、青椒土豆丝、豆芽菜炒肉！全家吃到撑哈哈！用料面粉......

用料中筋面粉/高筋面粉250克盐2.5克玉米油15克65度左右热水140克油酥面粉25克凉熟油30克春饼（可蒸、可烙）的做法面粉加盐混合均匀，倒入油抓拌均匀，逐渐加入热水和成三光面团（多揉一会，揉出面筋最好）醒面半小时。醒面时制作油......

好友的妈妈是地道的东北银，极为擅长各种面食的制作。今日有幸跟着陆妈学习了怎么做春饼，据说这是陆妈春饼的改良升级版，哈哈。最后出品的饼皮香、软、薄，有韧劲。包入各式配菜，米道老灵额咧！妥妥的又吃撑了呀。。。用料普通......

春饼呢以前写过菜谱在此就不再多说了分享给大家两个链接第一个是：烙春饼，烙春饼比较简单易做，外焦里嫩第二个是：蒸春饼，是下厨房一位厨友“奇迹-75”的方子，方子很不错，图上就是用的这位厨友的方子哦：这套春饼一共包括：一：春饼......

现在的好多孩子都太挑食了，尤其抗拒蔬菜。营养又美味的蔬菜，居然好多孩子不爱吃，我女儿也不例外。于是每天变着法的想让她多吃些蔬菜，真的是绞尽脑汁。让我想办法想办法……突然想起奇迹-75大师的春饼方子，发挥了一下!大师......

汉族立春饮食风俗。北方立春有吃春饼的习俗，东北，北京一带春饼口味最为可口，相传春饼作为潮州传统名小食，是由潮州古代民间小食演变过来的有待考证。春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。最早，春饼与菜放在一个盘子里，成为......

75度热水烫的面做出来的蒸饼有面的筋道纯热的开水烫的面，做出来的蒸饼有面的微甜，软软的，没有面的筋道可以根据自己的喜欢设置水的温度用料热水面粉油盐烫面春饼面的做法（200克水、300克面）水温80度季节不同，面不一样，所需温......

外面疫情严重，在家安心做菜🤪用料豆芽2把韭菜1把粉条1把胡萝卜1/5根木耳5朵鸡蛋2个春饼4张小米辣1个蒜末2瓣味极鲜2勺老抽0.5勺蚝油0.5勺鸡精1勺香油1勺芝麻1克家庭版炒合菜❕春饼绝配👏的做法先泡上红薯粉条和木耳，然......

图文来自D音“吕小厨爱美食”此方是18张春饼的量用料面粉500克盐5克开水80度150克冷水160克食用油适量超级简单的春饼的做法500克面粉，加5克精盐，搅拌均匀面粉从中间用筷子划分为二，一边用150克开水和面，（开水晾到80度左右......

谁的青春没有一首周杰伦？用料面粉一斤食用油30克盐5克70°热水适量春饼做法及失败后挽救方法的做法面粉、盐、油搅拌均匀，加水和面保鲜膜封闭，醒面二十分钟，中间揉两次揉面，继续醒面醒面时间做油酥——熟油凉凉加面粉搅拌......

用料面粉280克红薯粉20克水400克鸡蛋1个烤鸭卷饼春饼机版的做法把以上材料或成糊用春饼机烙三秒左右，掀起饼皮炒几个小菜，开吃。......

用料面一杯（盛米的量杯）50度温水300克土豆2个胡萝卜半根青椒半根食用油和面用烙饼不用东北春饼首次做的做法温水和面全部活好醒20分钟美味小贴士水温50度°差不多刚烫手，用筷子搅拌，全部粘活一起就行，第一次做有点着急没拍......

用料鸡胸肉还可以这样吃～春饼大鸡排的做法图记卷春饼吃很美味！......

用料香菇6朵豆瓣酱三勺葱半根料酒适量盐适量饺子皮20个糖适量酱油适量肉250克春饼卷香菇肉酱的做法1、用料酒腌制20分钟，放锅里炒熟，在加入香菇翻炒，酱油，糖，糖适量就可以，按照经验来就可以，熟了之后放放葱花，翻炒就好了，很简......

用料买来的饺子皮花生油（别的油也行）简易直快春饼皮的做法买来的饺子皮，每层刷油，落在一起，大约7-10张，两面擀饺子皮，正面擀几下，翻过来再擀几下。均匀。蒸锅烧热水，水开了把擀好的春饼装盘放入锅中隔水蒸，10-15分钟。出锅，趁热......