秘制干豇豆盖饭

新疆味儿，带点酸甜带点鲜

用料  

秘制干豇豆盖饭的做法  

1. 干豇豆洗净切一切和皮芽子（这就是洋葱）还有火腿条下油锅翻炒

2. 炒的差不多了倒一瓶西红柿酱

3. 用盐的话，这个时候放一半，出锅的时候再放一半，如果用黄豆的话现在就可以都放进去了。

4. 加水漫过，小火慢炖，大火收汁，出锅！