超简单的黑椒猪扒盖饭

用料  

超简单的黑椒猪扒盖饭的做法  

1. 洗好 泡一下 切片，把肉用刀背拍一下，大概拍打至一倍左右，把盐和蚝油，老抽，酱油等调料倒入，再给他做下马杀鸡，按摩一下，最后倒入生粉，裹一下保证肉质更滑嫩，我把洋葱也切成条 用保鲜袋包起来，放入冰箱，一起腌制2个小时。

2. 所有调料倒入

3. 就这样，放冰箱里腌制2小时

4. 两面煎一下
   

5. 煮好的样子

6. 家里有小朋友再加上番茄酱
   

7. 好看又好吃😋

小贴士

1 肉拍薄一点
2 泡一下水 口感会嫩很多