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海鲜芝士菠萝焗饭

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用料

菠萝	一只
虾仁	300g
青豆
胡萝卜
海味菇	一把
洋葱	小半个
椰浆
米饭
马苏里拉奶酪

海鲜芝士菠萝焗饭的做法

菠萝掏空菠萝肉备用壳用盐水泡10分钟后放入烤箱 150度10分钟
胡萝卜洋葱海味菇切丁青豆焯水
虾仁去壳去虾线加姜丝去腥10分钟丢掉姜丝加少许淀粉抓匀
配菜入油锅炒香放入虾仁翻炒加椰浆菠萝加适量盐黑胡椒煮至汤汁慢慢收干加米饭炒匀
炒完的饭了放进菠萝盅铺上厚厚的芝士片或丝烤箱180度20分钟

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