白菜炒米饭

用料  

白菜炒米饭的做法  

1. 白菜叶洗干净，切碎
   不要用白菜帮
   锅里下两汤勺油，烧微微热，下白菜叶翻炒几下，加入少量生抽（我大概一把白菜叶用半汤勺生抽），以及极少量米醋（生抽的一半），翻炒几下

2. 加入米饭，快速翻炒几下，加入一勺生抽，继续翻炒，直到开始糊锅，关火盛出来。很好吃。全程不到5分钟。