懒人版手抓饼红薯小饼

来自一个懒懒吃货的作品

用料  

懒人版手抓饼红薯小饼的做法  

1. 先把红薯上锅蒸熟或者煮熟，加入白糖三勺 牛奶喜欢甜的可加多一勺🙂

2. 拿出手抓饼皮出来常温下解冻一下不可以解冻太久会沾在薄膜上。
   然后把红薯泥放在手抓饼皮上卷起来切块压扁。

3. 摆盘 刷蛋液 进烤箱上下火220℃ 烤25分钟 中途可再刷一次蛋液会更加金黄。
   

4. 一个小经验，就是要卷成一条切块再压扁，这样子手抓饼皮就可以烤的很好吃😁
   直接包成一个去烤是不会酥脆的而且皮很厚就毁了！🤓

小贴士

卷成一条切块再压扁 皮才会薄而不腻👍