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鸡蛋仔版华夫饼

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.98W 次
鸡蛋仔版华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃

看港剧突然好馋鸡蛋饼。
没有鸡蛋饼机,用华夫饼机做也是一样的~

用料  

鸡蛋 2个
50克
170克
15克
香草精 2滴
固体类
低筋面粉 140克
木薯粉 30克
玉米淀粉 10克
泡打粉 2克
奶粉 5克

鸡蛋仔版华夫饼的做法  

  1. 把鸡蛋、糖打至体积稍微变大。然后加入水(或者水140g牛奶35g,这样就不用加奶粉)。

  2. 混合粉类。把液体部分倒入粉中。加油加香草精。搅拌均匀以后冰箱冷藏一个小时。

  3. 面糊和油搅拌,然后放到机器里。面糊多少看机器容量~