手抓饼烤鸭披萨

周六，儿子晚自习到家后说想吃烤鸭披萨，第二天我就去采购了芝士、烤鸭、手抓饼等食材。瞧见了吧，自己做的料多足啊，儿子吃了一半。美味又简便。

用料  

手抓饼烤鸭披萨的做法  

1. 将一张手抓饼刷上烤鸭酱放在平底锅上小火煎

2. 撒上适量芝士碎和大葱丝

3. 铺上烤鸭，皮朝上

4. 刷一层烤鸭酱

5. 在烤鸭上铺芝士，喜欢芝士的多放些

6. 这时你可以盖上锅盖煎至芝士融化，注意不要煎焦了。也可以像我一样转入空气炸锅200度烤七八分钟，中途看看烤的情况，芝士融化即可，烤久了芝士会拉不出丝。

7. 吃的时候根据自己的口味看是否要再刷点酱。我儿子中午吃了蛮多😄味道可想而知咯